ТЕМА: Summer and its holidays

Никто доподлинно не знает, откуда появилось понятие «хот-дога», но известно, что 1893 год был объявлен большим годом «сосиски в булке».

Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году.

В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок (The National Hot Dog and Sausage Council), занимающийся изучением качества продукта, дегустацией и рекламой хот-дога.

Традиционно члены совета любителей хот-дога и сосисок проводят соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая 4 основных правила:

Лицам, старше 18 лет, не разрешается поливать хот-дог кетчупом;

Хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;

Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы;

Ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища».

Статистика утверждает, что в последнее время потребление хот-догов возросло, и средний американец съедает примерно 60 хот-догов в год.

В День независимости США американцы поглощают примерно 150 миллионов хот-догов. Если растянуть эту хот-договую цепочку, то можно пять раз покрыть расстояние между Вашингтоном и Лос-Анджелесом.

A hot dog is a fully cooked sausage, traditionally grilled or steamed. It is typically served as a sandwich in a sliced bun, as a corn dog dipped in corn batter and deep fried, or as an ingredient in other dishes like beanie weenies, or Pigs in blankets. It is often garnished with mustard, ketchup, onions, mayonnaise, relish, cheese, chili and/or sauerkraut.

Claims about hot dog invention are difficult to assess, as stories assert the creation of the sausage, the placing of the sausage (or another kind of sausage) on bread or a bun as finger food, the popularization of the existing dish, or the application of the name "hot dog" to a sausage and bun combination most commonly used with ketchup or mustard and sometimes relish.

The word frankfurter comes from Frankfurt, Germany, where pork sausages similar to hot dogs originated. These sausages, Frankfurter Würstchen, were known since the 13th century and given to the people on the event of imperial coronations, starting with the coronation of Maximilian II, Holy Roman Emperor as King. Wiener refers to Vienna, Austria, whose German name is "Wien", home to a sausage made of a mixture of pork and beef (cf. Hamburger, whose name also derives from a German-speaking city). Johann Georg Lahner, a 18th/19th century butcher from the Franconian city of Coburg, is said to have brought the Frankfurter Würstchen to Vienna, where he added beef to the mixture and simply called it Frankfurter. Nowadays, in German speaking countries, except Austria, hot dog sausages are called Wiener or Wiener Würstchen (Würstchen means "little sausage"), in differentiation to the original pork only mixture from Frankfurt. In Swiss German, it is called Wienerli, while in Austria the terms Frankfurter or Frankfurter Würstel are used.

Around 1870, on Coney Island, German immigrant Charles Feltman began selling sausages in rolls.

Others have supposedly invented the hot dog. The idea of a hot dog on a bun is ascribed to the wife of a German named Antonoine Feuchtwanger, who sold hot dogs on the streets of St. Louis, Missouri, United States, in 1880, because his customers kept taking the white gloves handed to them for eating without burning their hands. Anton Ludwig Feuchtwanger, a Bavarian sausage seller, is said to have served sausages in rolls at the World's Fair–either the 1893 World's Columbian Exposition in Chicago or the 1904 Louisiana Purchase Exposition in St Louis–again allegedly because the white gloves he gave to customers so that they could eat his hot sausages in comfort began to disappear as souvenirs.

The association between hot dogs and baseball began as early as 1893 with Chris von der Ahe, a German immigrant who owned not only the St. Louis Browns, but also an amusement park.

Another claim of inventing the hot dog is told by Harry M. Stevens, an American sports concessionaire whose vendors sold German sausages and rolls to spectators at the old New York Polo Grounds during the winter. He called them "Dachshund sandwiches", but a New York Post cartoonist "couldn't spell dachshund, so when he drew the cartoon, he called them hot dogs."

In 1916, a Polish American employee of Feltman's named Nathan Handwerker was encouraged by Eddie Cantor and Jimmy Durante, both working as waiters/musicians, to go into business in competition with his former employer. Handwerker undercut Feltman's by charging five cents for a hot dog when his former employer was charging ten.

At an earlier time in food regulation, when the hot dog was suspect, Handwerker made sure that men wearing surgeon's smocks were seen eating at Nathan's Famous to reassure potential customers.

День святого Свитуна в Великобритании - праздник 15 Июля 2013
Описание праздника "День святого Свитуна в Великобритании"
День святого Свитуна в Великобритании. Это чисто Английский праздник, в этот день по народной традиции смотрят за тем какая выдастся погода, какая погода придется на 15 июля, такой будет погода в ближайшие 40 дней. Святой Свитун Винчестерский являлся английским епископом, он запомнился своими благородными и благотворительными делами, а именно, предоставление подарков сиротам и беднякам, нуждающимся, а так же являлся первым, кто бросался на строительство и воздвижение новых храмов и церквей. В миру его осветили покровителем погоды. Из легенды следует, в тот момент, когда епископ лежал на смертном одре, он попросил приближенных похоронить его за стенами монастыря, мотивируя это тем, что он желал бы, чтобы проливные дожди омывали его останки. В течении девяти лет никто не пытался перезахоронить останки епископа, но потом, монахи решили перенести останки внутрь храма, ив тот самый день, когда было принято решение о перезахоронении грянул гром и пошел сильнейший ливень. Это явление рассмотрели как знак, знамение, которое посылает с небес епископ о том, что он разгневан непослушанием последней воли. С тех пор, в годовщину смерти епископа идут дожди.

День воинской славы России — Полтавская битва (1709)
10 июля День воинской славы России — День победы русской армии под командованием Петра Первого над шведами в Полтавском сражении (1709 год) отмечается 10 июля в соответствии с Федеральным законом РФ от 13 марта 1995 года № 32-ФЗ «О днях воинской славы (победных днях) России». Сама Полтавская битва - решающий эпизод Великой Северной войны - состоялась (27 июня) 8 июля 1709 года. В ней участвовали русская армия Петра I и шведская армия Карла XII. После того, как Петр I отвоевал у Карла XII Ливонию и основал новый город-крепость Санкт-Петербург, Карл принял решение атаковать центральную Россию с захватом Москвы. Неблагоприятные климатические условия помешали в этом Карлу, который повел свою армию на Москву с юга, через Украину. К тому моменту, когда армия Карла подошла к Полтаве, Карл был ранен, потерял треть армии, его тылы были атакованы казаками и калмыками. (30 апреля) 11 мая 1709 года шведские войска, вторгшиеся на территорию России, начали осаду Полтавы. Ее гарнизон в составе 4200 солдат и 2600 вооруженных горожан под руководством полковника А.С. Келина успешно отбил ряд штурмов. В конце мая к Полтаве подошли главные силы русской армии во главе с Петром. Они расположились на противоположном от Полтавы левом берегу реки Ворсклы. После того, как (27 июня) 8 июля на военном совете Петр I решился на генеральное сражение, в этот же день передовой отряд русских форсировал Ворсклу севернее Полтавы, у деревни Петровка, обеспечив возможность переправы всей армии. В результате Полтавской битвы армия короля Карла XII перестала существовать. Сам король с Мазепой скрылся на территории Османской империи. Решительная победа русских привела к перелому в Северной войне в пользу России и положила конец господству Швеции как главной военной силы в Европе.

Источник: www.calend.ru/holidays/0/0/2223/
© Calend.ru

Праздник славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла 12 июля
12 июля православная церковь отмечает День славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла. В этот день заканчивается Петров пост. Апостол Петр — уроженец города Вифсаиды, брат апостола Андрея, жил со своим семейством в Капернауме и занимался рыболовством. Звали его Симоном, а имя Петр (что значит камень) он получил от Иисуса Христа. Жизнь Петра освещена в Евангельском повествовании более других апостолов потому, что он все время находился рядом с Христом, особенно сильно был привязан к Нему, первый безоговорочно верит в Божественное посланничество Господа. За это он был удостоен особой близости к Господу. Христос, утвердив Петра в апостольском звании, троекратно повторил: «Паси овец Моих». И Петр стал одним из самых смелых проповедников Евангелия. Уже в день Пятидесятницы он обратил в Христову веру сначала 5000, а потом еще 3000 человек. Петр прославился многими исцелениями, а в Иоппии воскресил из мертвых Тавифу, бестрепетно свидетельствовал о Христе перед начальниками иудейскими и судом синедриона, был дважды заточен в темницы, обрекался на смерть, но после чудесных освобождений ангелом не оставлял своего проповеднического подвига. Он побывал в разных странах Востока и Запада. Петр мученически скончался в Риме примерно в 57 году. Приговоренный к кресту он попросил распять его вниз головой, считая себя недостойным умереть, как Господь. Апостол Павел носил имя Савл, что значит «выпрошенный», «вымоленный», и только спустя некоторое время после обращения ко Христу стал называться Павлом. Он был родом из Тарса, жители которого пользовались правами римских граждан, и воспитывался при Гамалииле, известнейшем иудейском законоучителе того времени. Савл вырос неистовым защитником отечественного закона и отеческих преданий. Евангельская проповедь апостолов вызвала его горячее негодование, и он стал одним из главных их гонителей. В Книге Деяний рассказывается о внезапной слепоте Савла во время шествия в Дамаск: «И три дня он не видел, и не ел, и не пил» (9:9). А далее произошло чудесное исцеление Савла одним из учеников Христа, после чего прозревший Савл сам уверовал во Христа и стал проповедником Его учения: «И тотчас стал проповедывать в синагогах...» (9:20). Апостол Павел, как и апостол Петр, много потрудился в распространении Христовой веры и справедливо почитается вместе с ним «столпом» Церкви Христовой и первоверховным апостолом. Они оба мученически скончались в Риме при императоре Нероне, и их память празднуется в один день. Католическая церковь отмечает День святых апостолов Петра и Павла 29 июня.

Источник: www.calend.ru/holidays/0/0/1424/
© Calend.ru

Праздников много, но нет времени их праздновать. Спасибо за информацию.

Уже много лет, начиная с 1966 года, во всем мире 20 июля отмечают Международный день шахмат (International Chess Day). Этот праздник проводится по решению ФИДЕ — Всемирной шахматной федерации (World Chess Federation, FIDE), основанной в 1924 году. Название игры происходит из персидского языка: шах мат — властитель умер. Родиной шахмат является Индия. Там в V веке появилась предшественница шахмат — игра чатуранга. На Руси шахматы появились примерно в 9 (или 10) веке. Шахматы — это настольная игра на 64-клеточной доске, на которой располагаются 32 фигуры (по 16 фигур белого и черного цвета). Играют 2 партнера. Цель игры заключается в том, чтобы поставить мат королю противника. Почти в каждом городе есть шахматный клуб (иногда их несколько), в котором собираются почитатели этого вида спорта. В Международный день шахмат в этих клубах проводятся турниры, развлекательные мероприятия, любительские лекции по обмену опытом игры.